Street food. Il cibo di strada mangiato e narrato PDF

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DESCRIZIONE
Dai format innovativi alle attività storiche, dai locali degli chef ai più veraci ambulanti: torna la mappa nazionale dello street food italiano, firmata da Gambero Rosso. Oltre 550 segnalazioni, tra locali, food truck, chioschi, mercati di vecchia e nuova generazione, che racchiudono il meglio del patrimonio gastronomico territoriale. Inoltre, in ogni regione, il racconto di luoghi e specialità del cibo di strada, per riscoprire chicche e rarità dimenticate.
NOME DEL FILE
Street food. Il cibo di strada mangiato e narrato.pdf
DATA
2019
ISBN
9788866411611
AUTORE
Richiesta inoltrata al Negozio
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Street Food a Genova ed in Liguria | Agrodolce
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Cos'è lo street food
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