Mangiapensieri. Lessico immaginario del cibo PDF

Scarica l'e-book Mangiapensieri. Lessico immaginario del cibo in formato pdf. L'autore del libro è Alberto Capatti. Buona lettura su capturtokyoedition.it!

DESCRIZIONE
Dopo interminabili dibattiti sui prodotti tipici, sulla sostenibilità e sulla cultura gastronomica, ecco un approccio nuovo al cibo, fondato sull'immaginazione. Che facciamo la spesa in un supermercato, o ci apprestiamo a cucinare, o ci sediamo per mangiare, essa ci accompagna e ci guida, prima, durante e dopo ogni stimolo o appetito. Lemmi e voci si susseguono, dalle agnulesse al bio, dal surgelato allo zucchero, senza perdere di vista il lardo e la pizza kebab, con la precisa intenzione di attirare l'attenzione sul loro puntuale effetto nella nostra trasognata esistenza e sulla loro funzione nutriente. A lettura compiuta, o interrotta da un'idea improvvisa, si domanda al lettore di supplire a sua volta, con la propria maestria, dando seguito e continazione a queste pagine. Immaginare è pensare.
NOME DEL FILE
Mangiapensieri. Lessico immaginario del cibo.pdf
DATA
2017
ISBN
9788865482124
AUTORE
Alberto Capatti
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Alberto Capatti, Mangiapensieri. Lessico immaginario del cibo
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Alberto Capatti, Mangiapensieri. Lessico immaginario del cibo
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